【1泊2食・ペアリングワイン付き「平川ワイナリーコラボレーション」プラン】
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 178,000 円~
- 朝食・夕食
- 現地払い・Web決済
- in 15:00~ 19:00 / out 11:00まで
この夏、“はつはな”では、北海道 余市 平川ワイナリーとのコラボレーションによる、期間限定の特別宿泊プランをご用意いたしました。 芳醇な北海道産ワインとともに、美食のひとときをご堪能いただける、贅沢なペアリングディナーをご提供いたします。 ご夕食では、料理長・中條正人が手がける“はつはな”自慢の「モダン懐石」をご用意。 器の色や形にまで心を配る伝統的な懐石料理に、洋の要素を融合させた独自のスタイルが特徴です。魚介料理と肉料理の両方を楽しめる本プラン限定の特別メニューに合わせ、ワイン醸造家でありソムリエでもある平川氏が厳選したグラスワイン7種を、一皿ごとにマリアージュ。五感で味わう珠玉のディナーを、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。 【1泊2食・ペアリングワイン付き「平川ワイナリーコラボレーション」プラン】 ■チェックイン：15:00〜／チェックアウト：〜11:00 ■プラン内容：ご夕食「平川ワイナリーコラボレーションメニュー」ペアリングワイン付き、和洋選べるご朝食 ■お食事はご夕食・ご朝食ともに“Dining はなゑみ”にてご用意いたします。 ※ダイニングは、基本4名様用のお席になりますが、最大10名様までご同席いただける個室が2室ございます。5名様以上の場合、先着順となりますので予めご了承ください。 ■趣の異なる4つの貸切風呂をご用意しております。 【営業時間】15:30〜22:00（最終受付）／翌朝7:45、9:30、9:45（各45分間／無料） ※ご希望のお客様は事前予約を承っております。ご利用希望の時間をお知らせください。 ※多くのお客様にご利用いただけるよう、貸切風呂の事前予約はお一組様につき1回とさせていただきます。 ■全館禁煙となっております。喫煙される場合は、6階の喫煙室をご利用ください。 ■当プランは新鮮な魚介を使用する都合上、ご宿泊の【4日前まで】にご予約をお願いいたします。 【お食事のご案内】 ■ご夕食 “はつはな”がご提供するのは、従来の懐石料理の枠にとらわれない新スタイル「モダン懐石」。 料理長が厳選した魚介料理と肉料理の両方を楽しめる、本プラン限定の特別メニューをご用意いたしました。 それぞれの一皿は、ワインとの相性も考慮して丁寧に仕立てており、上質なマリアージュをお楽しみいただけます。 ※メニュー内容は、季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。 ＜お品書き一例＞ ・御付き・旬菜・凌ぎ・御椀・鮮恵・焼肴・炭香・お食事・水菓子 【夕食開始時間】17:30／18:00／18:30／19:00／19:30 ■ご朝食 和朝食または洋朝食からお選びいただけます。 【朝食開始時間】7:30／8:00／8:30／9:00 ■環境への取り組みとして はつはなではプラスチックごみ削減のため、以下のアメニティは客室にご用意しておりません。 【歯ブラシ／カミソリ／シャワーキャップ／ヘアブラシ／ヘアゴム】 ご不便をおかけいたしますが、普段使い慣れたものをご持参いただきますよう、ご協力をお願い申し上げます。 ※本プランのご予約はご宿泊日の4日前まで承っております。 ※2025年8月9日（土）～8月19日（火）の期間は対象外となります。 特別な夏のひとときを、“はつはな”ならではのモダン懐石と平川ワイナリーの極上ワインとともに──皆さまのご予約を心よりお待ちしております。
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選べる客室：13
-
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 178,000 円~
コンフォート
- 禁煙
- 43.72m2
- 1~2名
- セミダブル×2
- Wi-Fiあり（無料）
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 202,000 円~
デラックス Ａ type
- 禁煙
- 80.04m2
- 1~4名
- セミダブル×2
- Wi-Fiあり（無料）
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 198,000 円~
デラックス Ｂ type
- 禁煙
- 65.39m2
- 1~3名
- セミダブル×2
- Wi-Fiあり（無料）
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 222,000 円~
プレミアム Ａ type
- 禁煙
- 87.48m2
- 1~4名
- ダブルサイズ×2
- Wi-Fiあり（無料）
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 222,000 円~
プレミアム Ｂ type
- 禁煙
- 87.27m2
- 1~3名
- ダブルサイズ×2
- Wi-Fiあり（無料）
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 222,000 円~
プレミアム Ｃ type
- 禁煙
- 88.09m2
- 1~4名
- ダブルサイズ×2
- Wi-Fiあり（無料）
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 222,000 円~
プレミアムユニバーサル type
- 禁煙
- 88.15m2
- 1~4名
- ダブルサイズ×2
- Wi-Fiあり（無料）
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 222,000 円~
グランド
- 禁煙
- 105.77m2
- 1~5名
- ダブルサイズ×2
- Wi-Fiあり（無料）
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 242,000 円~
ラグジュアリー A type
- 禁煙
- 67.45m2
- 1~2名
- ダブルサイズ×2
- Wi-Fiあり（無料）
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 242,000 円~
ラグジュアリー Ｂ type
- 禁煙
- 67.45m2
- 1~2名
- ダブルサイズ×2
- Wi-Fiあり（無料）
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 246,000 円~
ラグジュアリー Ｃ type
- 禁煙
- 92.29m2
- 1~4名
- ダブルサイズ×2
- Wi-Fiあり（無料）
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 246,000 円~
ラグジュアリー Ｄ type
- 禁煙
- 77.40m2
- 1~4名
- ダブルサイズ×2
- Wi-Fiあり（無料）
大人2名 子供名 1室
税・サービス料込
- 合計
- 246,000 円~
ラグジュアリー Ｅ type
- 禁煙
- 90.91m2
- 1~4名
- ダブルサイズ×2
- Wi-Fiあり（無料）
- ※販売期間：2025/05/26(月)~ 2025/08/31(日) ・ 宿泊対象期間：2025/07/12(土)~ 2025/08/31(日)
- ※料金には消費税・サービス料を含みます／別途入湯税がかかります
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